Arkiv

Klubbmøte i oktober: Tilbake til Diskoteket

Sted: Diskoteket (Carl Johans gate 3, 7010 Trondheim)
Dato: Tirsdag 12. oktober
Tid: 19:00

Selv om det blir hjemmebryggfestival nå i oktober så får vi til et vanlig klubbmøte også. Og nå er det lenge siden vi har samlet oss på Diskoteket, så månedens tur går dit. Det blir ingen tema denne gangen, bare godt øl og godt selskap.

Når det gjelder øl skal de nok få noe godt på tapp, og ellers har de mange gode flasker på lager.

Vel møtt!

Klubbmøte i september: på Naboen

Sted: Den Gode Nabo

Dato: Tirsdag 14. september 2021
Tid: 19:00

Vi har bestilt bord på Den Gode Nabo. Det er ikke planlagt noe spesielt opplegg, bare en mulighet for å treffe folk og drikke noe godt øl.

Vel møtt!

Hjemmebryggfestival 2021

Det gikk ikke i fjor, men vi satser nå på å arrangerer hjemmebryggfestival nå i oktober. Festivalen holdes som vanlig i helg, på en lørdag, og vi håper å tiltrekke oss gjester fra fjern og nær.

Hjemmebryggere av alle slag er invitert til å ta med seg sitt øl for en vennlig kappestrid om heder og ære. Likeså inviteres alle ølinteresserte til en hyggelig aften med smaksprøver av et godt og variert ølutvalg.

Vi håper på å kunne gjennomføre en normal festival, men vi tar forbehold om at vi kanskje må tilpasse arrangementet etter eventuelle smittevernanbefalinger.

Første mann til mølla gjelder både for billettkjøp for publikum og bryggeriregistrering for bryggere. Vi starter med et noe begrenset antall billetter, men det kan fort endres til enten flere eller færre når det nærmer seg. Om vi blir nødt til å redusere blir det de som melder seg på / kjøper billett sist som dessverre ikke får stille / komme, og vi vil selvfølgelig refundere billetter om det skulle gå den veien.

Når: Lørdag 30. oktober 2021 kl.17:00
Hvor: Lademoen Bydelshus, Østersunds gate 1, 7042 Trondheim
Billetter: Billetter til festivalen kjøpes online ( https://hjemmebrygg.hoopla.no/sales/267201684 ). Usolgte billetter selges i døra.

NB: Husk at du må være medlem i Det gode øls klubb for å komme inn på festivalen. Kjøp billett med medlemskap eller betal medlemskap på kr. 100 til 1503.08.85764 innen fredag 29.10.  (gjelder ikke bryggere som stiller med øl)

Velkommen!


Informasjon til hjemmebryggerne:

Sponsorer / samarbeid

I år er vi så heldige å ha med både Brewshop og Gulating som sponser premier til de forskjellige kategoriene.
I tillegg har vi med Monkey Brew som vil brygge et vinnerøl på litt større skala enn vi hjemmebryggere er vant til.
Monkey Brew vil også ha et lite opplegg for bryggerne før vi åpner dørene for publikum.

Hvor mange øl?

Det er i utgangspunktet en begrensning på tre påmeldte øl pr. bryggeri. Dette er for å sikre at alle hjemmebryggerne skal ha mulighet til å få plass.
Dersom (minst) ett av ølene er butikkstyrke (under 4,7%) kan man stille med 4 øl.

Hvor mye øl?

Minst 5 liter av hvert øl bør stilles til rådighet for å kunne delta i konkurransen – av hensyn til at flest mulig får mulighet til å smake på dette. Dette er ikke et formelt krav, kun rådgivende.

Hvordan melde seg på?

Husk tidligpremie! De som melder på sitt bryggeri før 1. oktober vil få ett gratis ølklubbglass, fritt valgt mellom “tulip” pintglass og halfpint festivalglass. Detaljer om øl(ene) trenger likevel ikke sendes inn før den ordinære påmeldingsfristen 27. oktober.

Påmelding skjer online – se https://velsmakt.no/festival/hbf2021

I første omgang holder det å legge inn informasjon om bryggeri, kontaktperson og epost/telefon, men resten av informasjonen må være registrert innen endelig påmeldingsfrist 27. oktober. Det vil komme epost med informasjon om hvordan dette gjøres til de som melder seg på.


Hvilke klasser blir premiert?

Det blir litt endringer i kategoriene fra tidligere festivaler. Bryggerne registerer ølene med en type fra norbryggs typedefinisjoner (https://norbrygg.no/definisjon-av-oltyper/). Vi deler de grovt inn i 3 kategorier. I tillegg kommer en kategori for butikkstyrke øl som alle øl på eller under 4.7% stiller i. Og en kategori for det mest kreative ølet.

Inndeling av øltyper i de tre hovedkategoriene er som følger:
Lyst øl
1 Lys lager
3 Bock
4 Lys ale
6 India Pale Ale (IPA)
7 Hveteøl
9 Lys belgisk øl
Mørkt øl
2 Mørk lager
5 Mørk ale
8 Porter/stout
10 Mørk belgisk øl
Spesialøl/andre
11 Syrlig øl
12 Norske tradisjonsøl
13 Spesialøl


Hvilke premier kjemper vi om?

Det blir premier i form av gavekort i hver kategori. Denne gang, som nevnt, sponset av Brewshop og Gulating.
Det er 3 premier i hver kategori, unntatt den for kreativitet hvor det kun er én premie.

Og den gjeveste premien blir som for to år siden, at Monkey Brew brygger ølet!
Denne premien er ikke knyttet til noen kategori, Monkey Brew kårer denne.

Velkommen!

Klubbmøte i august: Grillkveld hos Austmann

Sted: Austmann Bryggeri & Taproom, Sluppenvegen 10, Trondheim
Dato: Tirsdag 10. august 2021
Tid: 18:30

OBS: merk at vi starter en time tidligere enn vanlig!

I år som i fjor, og årene før, vil vi prøve oss på litt grilling ute hos Austmann. Det gikk ikke i juni denne gangen, så vi satser nå på august i stedet. Som vanlig stiller ølklubben med griller og grillmat, mens Austmann stiller med godt øl på tapp.

Austmann har åpent kun for oss denne kvelden, så vi må nesten være et minimum antall påmeldte for at vi skal arrangere dette, men siden vi har Taproom for oss selv er det god plass til å gå ut sammen med gamle og nye kjente.

Klubben kjøper inn noe enkel mat i form av pølser, brød, ketchup, sennep, løk, potetsalat etc. som man kan spise av mot et lite beløp. Si eventuelt ifra om du vil spise av den felles maten slik at vi vet hvor mye vi skal kjøpe.
Vi åpner også for at man kan ha med mat selv, om man for eksempel har noen spesielle behov.

Svar gjerne skal på facebook / send mail til reservere@detgodeolsklubb.no i god tid (4. august), slik at vi kan se at vi blir nok til å arrangere, og hvor mye mat vi skal kjøpe inn.
Om du finner ut senere at du vil komme går det nok også helt fint å bare ta turen innom, evt. med egen mat om vi ikke rekker å kjøpe inn til deg.

Vel møtt!

Liten oppdatering:
Da ser det ut til at vi blir nok folk, og værmeldinga ser også grei ut inntil videre, så vi kjører på!

Det er bare å melde seg på fortsatt, og det er til og med greit å bestemme seg for å dukke opp på dagen om dere skulle føle for det, men fint om folk bestemmer seg i løpet av helga om de vil ha av fellesmaten så vi vet hvor mye vi skal handle på mandag.

Og til slutt: vi endrer start-tidspunkt til 18:30.

Klubbmøte i juni: Virtuell Pubcrawl i London

Sted: Hjemme hos deg, men lat gjerne som om du er ute i London
Dato: Tirsdag 8. juni
Tid: 19:00

Nå er det lenge siden sist møte, og vi kan ikke få til noe fysisk møte nå heller, så Eva Beate tar oss med til sine favorittpuber i London i en virtuell pubcrawl!
Hun foreslår at man prøver disse ølene:

  1. Fritt valg, gjerne en engelsk bitter el.l.
  2. Pilsner Urquell
  3. Punk IPA
  4. London craft. Gipsy Hill, Beavertown, Kernel etc.
  5. Fuller’s ESB
  6. Samuel Smith, f.eks. Taddy Porter

Men de har mye annet rart på disse pubene også om du heller vil ha noe annet (altså hva enn du har / får tak i for anledningen). Hvis 6 øl høres mye ut kan du også kutte noen, og til og med ta med deg ølen fra pub til pub!

Join Zoom Meeting https://NTNU.zoom.us/j/96392573409?pwd=NWNBK1ZaS0lBZUFxVGcvelNNWEppdz09
Meeting ID: 963 9257 3409
Passcode: London

Vel møtt!

Hjemmebryggfestival 2021

Det ble dessverre ikke i fjor, men vi satser nå på at det vil la seg gjøre å arrangere hjemmebryggfestivalen utpå høsten, nærmere bestemt lørdag 30. oktober, denne gangen også i Lademoen Bydelshus. Vi åpner dermed for påmelding for hjemmebryggere: https://velsmakt.no/festival/hbf2021

Vi vil etter hvert oppdatere med mer informasjon om arrangementet, premiering og kategorier, men det blir nok noe i samme dur som tidligere år.

Det er altså bare å melde seg på og begynne å brygge!

Klubbmøte i februar: Syrlig aften med Gulating

Sted: Hjemme hos deg
Dato: Tirsdag 16. februar
Tid: 19:00

Tommy fra Gulating Ølutsalg, Byhaven, har valgt ut en pakke med tre syrlige øl han vil presentere for oss. Dette vil foregå digitalt, og lenke (til sannsynligvis zoom) vil bli lagt ut før møtet.

Ølpakken koster kr 200,00. Du har tre valg:

  1. Få pakken levert på døra for et tillegg på kr 50,00
  2. Bestill mer øl, til min. kr 400,00, og få levert på døra, uten tillegg.
  3. Hent selv i butikken. 

Til hjem-bestilling bruker du bestillingsskjema fra Gulating http://gulatingtrondheim.no/hjemlevering, og skriver «Syrlig øl-pakke det gode øls klubb.» og hva enn mer du vil bestille i «Melding»-feltet.
Hvis du vil hente selv må du gi beskjed til Gulating Byhaven.

Gi gjerne beskjed/bestill så snart som mulig slik at Tommy får satt til side nok øl.
Frist for hjemlevering på mandag er innen kl 14.00 mandag 15. februar. 

Vel møtt!

Klubbmøte i januar: Skål på nett

Sted: Hjemme hos deg
Dato: Tirsdag 12. januar
Tid: 19:00

Etter en klubbmøtefri desember tenker vi det kan være greit å treffes igjen, selv om det denne gangen også må bli digitalt. Vi legger ut en link til et zoom-møte e.l. før møtet. Det er ikke noe planlagt opplegg, så det er evt. bare å finne fram noen gode øl og «ta turen innom» for en prat.

zoom:
https://NTNU.zoom.us/j/92939622092?pwd=MnpSSEFvTzlyK2Jlc1RNRk8wazFUZz09
Meeting ID: 929 3962 2092
Passcode: detgode

Godt nytt år!

Klubbmøte i november: Quiz!

Sted: Hjemme hos deg
Dato: Tirsdag 10. november
Tid: 19:00

obs! Endret til å være digitalt

Anders Christensen kjører quiz igjen!
Slik situasjonen er nå ser vi det tryggest å ikke holde dette møtet fysisk, så da fjerntreffes vi heller på Internett. Så kjøp/brygg litt godt øl og bli med på quizen!

Invitasjon til Zoom-møte:
https://zoom.us/j/98689829360?pwd=d3BWSlpHOXpNM2NJZktiSmVBRVR1UT09
Meeting ID: 986 8982 9360
Passcode: 530026

Vel møtt!

Julebord 21. november (avlyst)

Det gode øls klubb vil prøve å arrangere et lite julebord i år også. Først ønsker vi å finne ut hvor mange som er interesserte gjennom et enkelt spørreskjema. Så fyll inn om du ønsker å bli med! https://forms.gle/DqQdy5vwbtmXbAUU7 (stenger 20. oktober)

Planen er at vi leier lokale hos Sjømannsforeningen lørdag 21. november, og at styret (kanskje med litt hjelp) lager maten. Prisen er ikke klar enda, men det blir nok rimeligere enn i fjor.