Info til hjemmebryggere som stiller på hjemmebryggfestivalen 2017 til publikumsbedømming

*Info til hjemmebryggere som stiller på festivalen til publikumsbedømming:*
*Det gode øls klubbs hjemmebryggfestival 2017*

Husk tidligpremie! De som melder på sitt bryggeri før 3. mars vil få 1 gratis ølklubbglass, fritt valgt mellom “tulip” pintglass og halfpint festivalglass. Detaljer om øl(ene) trenger likevel ikke sendes inn før den ordinære påmeldingsfristen 22. mars.

Det er i utgangspunktet en begrensning på to påmeldte øl pr. bryggeri. Dette er for å sikre at alle hjemmebryggerne skal ha mulighet til å få plass. I uka før påmeldingsfristen vil det vurderes om det skal inviteres til å stille med flere øl. Imidlertid: Dersom (minst) ett av ølene er under 3,5% kan man stille med 3 øl.

Arrangementet starter kl. 17:00, og det er ønskelig at alle som vil stille med øl har fått rigget opp og er klare I GOD TID FØR kl. 16:30. Erfaring viser at det ofte er litt kaotisk den siste halvtimen, så møt gjerne opp i god tid. Vi pleier å ha tilgang til lokalene i god tid før åpning. I år har vi reservert lokalene fra dagen før, så det vil bli mulig (og ønskelig!) at man kommer til lokalene med sitt utstyr kvelden før. Det vil bli sendt ut egen info til deltakende hjemmebryggere pr. epost.

Lokalet er det samme som i fjor, og nokså stort, men det er likevel grenser for hvor mye plass det er der. Dersom ditt oppsett (egenbygd bardisk eller lignende) tar mer plass enn “ca. et halvt bord” må du opplyse om dette senest ved endelig påmeldingsfrist. Plassering av de ulike bryggerier vil tilstrebes å være “rettferdig” (i den grad det gir noen mening), slik at spesielt prangende oppsett kan risikere å havne mer i bakgrunn av lokalet. Husk likevel at dette arrangementet er ment å være trivelig og uformelt, så tilspisset finmåling av hva som er “riktig” er lite formålstjenlig. Deling av godt hjemmebrygg og gode tilbakemeldinger på brygget er viktigst.

Det er begrenset med kjøletilgang i lokalet, så ikke regn med at ølet kan stå kjølig i lokalene om ikke annet er oppgitt rett før. Et alternativ er å komme med ølet til undertegnedes bil på passende sted – det kan regnes med at utetemperaturene vil være passende for øl i slutten av mars.

Bryggere som stiller med øl trenger ikke å være medlem av Det gode øls klubb og har gratis inngang. Hobbybryggerier bestående av mer enn én person får kun gratis inngang for én brygger. Festivalglass følger ikke med gratis inngang, men kan kjøpes for kr 30,-. Dette glasset selges kun på festivalen.

Minst 5 liter av hvert øl bør stilles til rådighet for å kunne delta i konkurransen – av hensyn til at flest mulig får mulighet til å smake på dette. Dette er ikke et formelt krav, kun rådgivende.

Påmelding skjer online – se http://www.velsmakt.no/festival/HBF2017/

I første omgang holder det å legge inn informasjon om bryggeri, kontaktperson og epost/telefon, men resten av informasjonen må være registrert innen endelig innmeldingsfrist 22. mars. Det vil komme epost med informasjon om hvordan dette gjøres når man har meldt seg på.

Vi deler mellom lyse og mørke øl etter de skillelinjer i typer som brukes av Norbrygg til NM. Ved tvil gjøres en vurdering på festivaldagen. Fasit bestemmes av én person som gjør en subjektiv vurdering ved oppstart av kvelden. Øltype sorteres i avstemnigsapplikasjon etter Norbrygg-kategorier (se Norbrygg-hjemmeside for disse)

I år er det ikke anledning til å få hentet øl med bil, men ta kontakt om kreative løsninger ønskes.

Viktige datoer:

Frist for å få tidlig-premie: Fredag 3. mars
Påmeldingsfrist publikumskonkurranse: Onsdag 22. mars
Opprigging av lokale: Fredag 24. mars
Festivaldato: Lørdag 25. mars

Premier:

Det blir 3 premier i hver kategori, i tillegg til diplomet:
1. premie: Gavekort kr. 1000
2. premie: Gavekort kr. 650
3. premie: Gavekort kr. 350
Alle gavekortene er fra Bakke Brygg. Hurra!

Ett av ølene som har fått førstepremie vil bli plukket ut til å bli brygget hos Austmann. Avgjørelsen av hvilket som plukkes ut gjøres av en (eller flere) representanter fra Austmann.

Velkommen!

mvh,
Håvard Midtkil
Leder
Det gode øls klubb

Klubbmøte i februar: Kjærlighet og øl!

Sted: Ladejarlen (Innherredsveien 50-52)
Dato: 14. februar 2017
Tid: 19:00

Fjortende februar! Valentindagen! Vi har som tema kjærlighet og øl, og et lite knippe små anekdoter med tema kjærlighet og øl vil bli presentert!

Det er ingen fastsatt smakspakke, men det blir mulighet til å kjøpe øl etter eget valg fra Ladejarlens rikholdige ølmeny.

Velkommen!

Klubbmøte i januar: Kolla forteller om en ølrelatert reiseopplevelse

Sted: Selma (Solsiden)
Dato: 10. januar 2017
Tid: 19:00

Vår alles «onkel reisende Kolla» (Kolbjørn Barmen) forteller om en ølrelatert reiseopplevelse, sannsynligvis fra Sør-Amerika.

Det blir mulig å kjøpe et utvalg øl fra Selmas utvalg i smaksstørrelser.

Velkommen!

Klubbmøte i desember: Pubcrawl med Juleøl

Rute: Kommer
Dato: 13. desember 2016
Tid: 19:00

Velkommen til årets tradisjonelle juleølmøte! Dette foregår denne gangen til fots, og vi skal gå fra pub til pub og smake forskjellige juleøl på fat! Det blir ikke noen helt fast smakspakke, men vi skal prøve å kartlegge tilgjengelige øl samt avtale små størrelser smaksprøve for de aktuelle stedene rett i forkant av klubbmøtet!

Det drodles allerede litt om det skal gjøres en avstemning også. Følg med!

Klubbmøte i november: Kahoot! med Anders Christensen

Sted: Diskoteket (Carl Johans gate 3)
Dato: 8. november 2016
Tid: 19:00

Det blir igjen vennlig spørrekonkurranse om øl, mesterlig tilrettelagt av Anders Christensen. Spesifikt tema er ikke helt bestemt enda. Vi kan bare gjette enda! Blir det gårdsbrygging fra 600-tallet? Villbrygging i Transylvania? Møt opp og finn ut!

Klubbmøte i oktober: Tysk øl og tyske øltradisjoner

Sted: Diskoteket (Carl Johans gate 3)
Dato: 11. oktober 2016
Tid: 19:00

Vi har fått Marc Schopen til å komme med sine betraktninger om tysk øl og tyske øltradisjoner. Vi har vel alle vårt syn på tysk øl og tyske øltradisjoner, men hva mener altså en person med bakgrunn fra Tyskland om dette? Spennende!

Klubbmøte i september: Bryggeri- og gårdsbesøk på Moe Gårdsbryggeri

Sted: Moe Gård
Dato: 13. september 2016
Tid: 18:00 (NB! En time tidligere enn vanlig pga. bussruter!)

Vi besøker Moe Gårdsbryggeri!

Aller først: Gi en lyd ENTEN på epost ELLER på Facebook-arrangementet om du kommer – så har vi et ca-tall på hvor mange som er med!

Moe Gårdsbryggeri er unike i Norge når det gjelder innsats for å produsere ingredienser selv, der malter man korn selv, fra egen avling. Det har også begynt å vokse humle der. Programmet vil bestå av at vi handler øl til smaking (i størrelsesorden 6 øl, pris vil være rundt 100-150 for hver), det blir prat om malting, brygging, humledyrking, hvordan gjøre dette midt oppi gårdsdrift. I tillegg blir det (om været tillater det) grilling utendørs. Ta med grillmat og snacks selv til eget forbruk!

Transport er litt utenom det vanlige for de fleste denne gangen, og vi satser på rutebil (også kjent som «buss») til arrangementet. Den som går (nesten) til gården er nr. 71, som starter på Heimdal Stasjon. Busser som går dit er «alle som går til Heimdal», men stoppet rett over gata er altså rutene 4, 9, 43, 89, 90, 109 og 310. Den som kanskje passer for flest er nr. 9, som går hvert 10. og 15. minutt fram til kvelden.

Vi må ta nr. 71 fra Heimdal kl. 17:30, så beregn å komme til Heimdal før det. Neste buss kommer ikke før 19:30, og det blir særs knapt å rekke å få kjøpt øl i gårdsbutikken før kl. 20:00.

Hvordan finner man ut at man er framme?

Når man tar buss 71 fra Heimdal skal man gå av på busstopp «Skjefstadbakken». Det er ved krysset rett nedenfor gården – gårdstunet vi skal på er knappe 200 meter fra krysset.

For å komme oss derifra har vi planlagt minibuss som vi bestiller til avgang fra gården. Egenandel for deltakerne her vil bli 50,- for returen (kan betales med kort). Vi sørger for at det er plass til alle, og det blir stopp etter ønske på strekket Heimdal-Lerkendal-Sentrum.

Hvor er det?

For brukere av google maps:
https://www.google.no/maps/place/63%C2%B020’31.0%22N+10%C2%B016’31.2%22E/@63.341934,10.2739197,388m/data=!3m2!1e3!4b1!4m5!3m4!1s0x0:0x0!8m2!3d63.341934!4d10.275344

For brukere av norgeskart.no:

For de med litt over gjennomsnittet teknisk bruk av GPS:
Lengdegrad:
10.27533534
10° 16.5201204
10° 16′ 31.20723
Breddegrad:
63.34195885
63° 20.5175309
63° 20′ 31.05185

Klubbmøte i august: Craft beer – forskjeller mellom USA og UK

Sted: Diskoteket (Carl Johans gate 3)
Dato: 9. august 2016
Tid: 19:00

Håndverksølbevegelsen – «Craft Beer» – har tatt av de siste tiårene i begge landene. Den har tatt litt forskjellig form på de to sidene av Atlanterhavet – hvordan? Eva Beate Holm har fundert og undersøkt, og foretatt feltstudier. Vi får se hva hun har kommet fram til – blir det tegning og forklaring? Bilder? Øleksempler? Spørrekonkurranse? Følg med!

Ekstramøte: Sniktitt på nytt E.C. Dahls

Det er sendt ut epost med invitasjon til klubbens medlemmer for en sniktitt på ferdig ny-bryggeri hos E.C. Dahls noen dager før bryggerifestivalen i august! Dersom du er medlem og ikke har fått denne eposten, så send undertegnede en melding med epostadressa di, så skal du få invitasjonen.

Dette er altså spesielt for medlemmer – og jeg vil trenge påmeldingen før onsdag 6. juli klokka 10, så ikke vent for lenge med å kontakte meg om du ikke har fått eposten.

Send epost til meg på howard.oelklubbinfo@midtkil.no for å få vite detaljer!

Klubbmøte i juli: Pubcrawl!

Sted: Taps (Nedre Bakklandet 20D)
Dato: 12. juli 2016
Tid: 19:00

2. tirsdag i juli, i år den 12., satser vi tradisjon tro på fint vær og tar oss en rundtur på steder med godt ølutvalg. Tentativ rute er som følger:

1900-1945: Taps
1945-2030: Antikvariatet
2035-2115: Kieglekroa (medregna 5min tassing mellom)
2120-2210: Moskus (medregna 5min tassing mellom)
2215——–: Diskoteket.

Det har en tendens til å bli litt improvisert, så for å finne ut hvor ølklubbflokken er i løypa, kan det f.eks. anbefales å følge med på de du mistenker å være med på Untappd.

Det er ingen skam å bryte, og heller ingen skam å slå seg ned med en god venn i tide.

Velkommen!