Arkiv

Frukt, bær og annen vegetasjon i øl — Klubbmøte 8. november 2011

Tirsdag 8. november kl. 19.00 Den Gode Nabo

Mens det i Tyskland bare brukes malt, humle, gjær og vann i bryggeprosessen er frukt, bær og krydder vanlige ingredienser i andre land. Einer brukes i norsk tradisjonsbrygg, koriander og appelsinskall er vanlige i belgiske wit og i USA prøves nesten alt.